《迈开腿让我看看你的草莓图片》
水果是美味、可口、营养、健康的代名词。“一天一个苹果,医生远离我”有很多赞美的话。
现代人对食物也有独特的口味,不当季的水果也可以吃得很美,但很多人不知道水果不能乱吃。有时候,当你在吃水果的时候,水果也在吃你,悄悄损害你的心、脾、胃、肾…
这么说吧,以下水果对肝脏不太友好,肝脏不好的人特别注意守口如瓶。
肝损伤水果清单
第一个结果是…
01.葡萄柚
破坏肝脏的解毒功能
柚子是怎么变成「伤肝水果」的?柚子作为柑橘类水果中的一员,香、甜、酸、味俱全。它本身就是好果子,但如果你不了解它的禁忌,它就会从“天使”变成“魔鬼”!
很久以前,医生发现柚子和柚子中的成分会影响药物在人体内的代谢过程,从而改变药效。还会抑制人体内肝药酶的活性,影响肝脏的解毒功能。
此前,武汉的刘先生因为吃了降脂药阿托伐他汀后吃了柚子,出现了肌肉溶解。
同样,如果患者在服用一些降压药的同时饮用西柚汁或柚子汁,也会引起血压异常下降,甚至出现血压骤降等严重副作用。
降压药、降脂药之类的药真的太常见了。如果不知道这个禁忌,特别容易中招!
葡萄柚或葡萄柚会影响许多药物。提醒大家服用以下药物时不要吃柚子汁(葡萄柚汁):
不适合和柚子一起吃的药物
一些降压药,如硝苯地平;
部分降胆固醇他汀类药物,如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;
一些用于治疗心律失常的药物,如盐酸胺碘酮;
一些用于过敏治疗的抗组胺药,如非索非那定;
部分器官移植后使用的抗排斥药物,如环孢素;
一些抗焦虑药,如丁螺环酮。
看到这里,肯定有人会问:要吃柚子,那吃药后多久才能吃?
建议:服药前3天和服药后6小时最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果在看医生之前已经服用过,需要调整用药的话,要咨询医生。
02.鳄梨和榴莲
带来肥胖的脂肪肝
牛油果是近年来的网络名人,各大平台都在称赞这种“健康水果”。对肝脏有什么伤害?简单总结两个字:油腻!
牛油果的脂肪含量在15%左右,远高于普通瘦肉和鱼肉(脂肪含量约为3%~5%)。可想而知,每一口都是满满的肥肉!
毫不夸张地说,如果你吃一个更大的牛油果,你每天的油脂摄入量就会超标。
众所周知,肝脏怕“胖”。如果摄入过多的高脂肪食物,脂肪会在肝脏堆积,从而形成脂肪肝,最终造成肝功能损害。
所以,如果不想把肝脏喂“胖”,不如少吃牛油果,一次吃四分之一就好。
号称“果中之王”的榴莲,没想到热量和油量也是“王”。
而每100克榴莲果肉,糖分高达27克。很少有人知道,水果中的糖分也会伤肝。
因为水果中的“果糖”不同于其他蔗糖和葡萄糖,果糖会启动肝脏中脂肪的合成。如果我们经常吃含糖量高的水果,同时摄入果糖和葡萄糖,长此以往,肝脏中的脂肪会越来越多,即使不喝酒、不吃肉,也有可能形成非酒精性脂肪肝。
所以健康人一天吃榴莲不要超过2块(可食用部分不要超过100g);肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者尽量不要吃,如果实在贪吃,每天的量要控制在1小块以内。
03.椰子
热量和糖分都超标了。
椰子汁热量不高,热量主要集中在椰子肉中。
据分析,每100克椰子肉的热量高达241卡,脂肪含量为12%,糖分含量高达31.3%。
如果一个椰子算1斤,那么我们吃进体内的脂肪含量只会更多。
更何况椰子制成的椰子油,饱和脂肪酸含量高达80%以上,不亚于猪油。
世界卫生组织早就警告,饱和脂肪酸摄入过多容易导致动脉粥样硬化,增加心脑血管疾病的风险。
所以,在吃椰子的时候,大家最好停止吃椰子。
看完这份肝损伤水果清单,你是不是挺惊讶的?吃个水果还讲究这么多!?!
发现脂肪肝该怎么办
医生说要注意这两点。
但大家不知道的是,很多人平时明显在控制饮食,锻炼身体。为什么他们的病情没有好转甚至恶化?作为日常营养补充的水果或饮食有没有可能存在“盲点”?你真的了解你身体里最忌讳的食物吗?
01.胃不好的人
当心山楂、柿子、大枣。
山楂和柿子是很有代表性的秋季水果。山楂开胃健脾,柿子甜软,很多人喜欢。
但涩柿子、未熟柿子、山楂都含有大量的鞣酸,在胃中与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白,容易引起胃结石。
至于又甜又脆的大枣,其质地坚硬,加上山楂的果酸,可能会刺激胃黏膜,特别是胃黏膜有炎症和溃疡的人。吃它们无异于“往伤口上撒盐”。
02.人的肾不好
避免吃杨桃,小心那些含钾量高的
很多人都知道杨桃是肾毒性的,主要是因为杨桃有一种神经毒素。即使肾功能正常的人脱水或饥饿,大量食用杨桃也会导致血清肌酐突然升高,严重的可能导致急性肾功能衰竭。
肾功能不好的人,如果大量食用杨桃,会出现意识不清、四肢无力、手脚麻木的症状,甚至昏迷。肾衰竭患者即使只吃一个杨桃,也会出现不同程度的中毒反应,加重病情,发展成尿毒症,甚至死亡。
而哈密瓜、无花果、杏、石榴、苹果、香蕉、橘子等水果都属于含钾量前几名的水果。总的来说,对“三高”患者大有裨益,是医生推荐的健康水果,但肾病患者要严格把关。
因为对于急性肾炎、慢性肾炎、肾功能不好的人来说,钾含量高的水果是禁忌,主要是因为肾脏不好的人影响了维持钠和排出钾的功能。吃多了会引起血钾升高,严重的会使心跳停止,引起高钾血症。
此外,肾功能不全的人要慎吃西瓜,因为肾脏的调水能力很低,过多的水分进入体内无法调节排出体外,导致血容量急剧增加,容易引起急性心力衰竭。短时间内大量吃西瓜,可能会增加体内水分,超过人体的生理承受能力。
03.血糖高的人
当心含糖量高的食物
香蕉、龙眼、甘蔗、冬枣、柿子、石榴、荔枝、火龙果、金桔等水果都是含糖量较高的水果。
糖尿病患者最好在两餐之间吃水果,早上9:00-9:30,下午15:00-16:00,因为防止你在吃饭时或饭后马上吃水果是不好的。病情不稳定就不要吃水果。你可以生吃西红柿、黄瓜、萝卜等。或者选择樱桃、李子、柚子、桃子、苹果、梨、草莓等。,并少选择成熟度低的甜味水果。
糖尿病朋友有很多禁忌,但我们之所以“管住嘴,迈开腿”,是为了血糖稳定,身体更健康。
水果很好吃,但是你应该能吃
知道这些,玩得开心!
1.果实“寒凉”。不能多吃点吗?
水果的“冷”是因为之前的认知局限。只要干净新鲜,就可以放心食用。
过去水果表面可能沾有寄生虫卵、病原微生物等。、以及一些未经处理的粪肥、有机肥等。被使用了,使得免疫力低下的“虚弱”老人吃了感染,肚子疼,拉肚子,以至于水果都凉了。
现在随着科技的进步和健康意识的提高,水果生长过程中的虫害污染和农药残留都有了相当严格的国家标准。只要是新鲜的水果,大家都买回来仔细清洗。他们是真的担心如果不清洗会脱皮,会不会出现肠胃不适等问题。
同时也提醒老朋友,“自制”的水果不够安全,摘下来再吃就更不能接受了。你必须仔细冲洗它们。有机食品不代表不需要清洗,所以不要把健康问题带来的不良影响归咎于“寒性水果”。
2.你想饭前还是饭后吃?
老年人有时会纠结是饭前吃还是饭后吃。其实要看自己的肠胃情况。
◎对于胃肠道健康的老人,吃水果没有时间限制;
◎胃肠功能不好的老人,饭后应吃酸味水果;
◎有些消化不良的老人,饭后吃水果要等一段时间。
3、当地的时候,符合季节的是最值得吃的。
现在物流发达,很多水果都是外地水果,不是本地水果。俗话说“一方水土养一方人”。
外地的水果最适合产地的人。因为当地的温度,土质,环境,造出来的东西一定会养活当地人。
秋天天气干燥,大自然赐予我们雪梨滋阴润燥。夏天很热,大自然给了我们西瓜消暑。
如果把雪梨留到第二年夏天吃,哪怕是本地的,也会对人造成伤害。因为夏天比较潮湿,吃雪梨会加重体内的湿气。
4、磕磕碰碰的可以吃,霉烂的一定不能吃。
如果剩下的水果完好无损,只有一小块碎了,没有细菌入侵,短时间内就可以吃了,但是碎了的水果会变质的更快,一定要马上吃!
如果水果放久了已经开始自然变质甚至发霉,即使只有一点点也不要吃,因为黄曲霉毒素对肝脏有很强的损害作用,引起肝毒素增加,严重损伤肝细胞,引起肝脏坏死,甚至增加肝癌的机会。
所有的饮食习惯都要根据自己的体质来决定。让我们来学习一点关于水果的知识,不要让健康营养的水果成为危害身体的“诱死水果”。
来源:遇见名医