摩尔庄园奇异炸冰虾配方(超好吃的家常美食)
如果您想成为一名摩尔庄园奇异炸冰虾配方方面的专家,那么这篇文章一定会带给您很多有价值的知识和思路。
摩尔庄园奇异炸冰虾配方(超好吃的家常美食)
摩尔庄园奇异炸冰虾是一道美味可口的家常菜品,它的特色在于使用了奇异炸冰虾配方,让虾肉更加鲜嫩多汁,口感更加丰富。今天,我将为大家分享这道美味的家常菜的制作方法,让大家也能在家轻松做出这道美味佳肴。
材料准备:
1. 鲜虾500克
2. 盐适量
3. 料酒适量
4. 生姜适量
5. 鸡蛋2个
6. 面粉适量
7. 淀粉适量
8. 油适量
步骤一:准备工作
1. 首先,将鲜虾洗净去虾线,剥去虾壳,但保留虾尾,然后用刀背轻轻拍打虾肉,使其更加鲜嫩。
2. 接下来,将虾肉放入一个容器中,加入适量的盐、料酒和生姜,搅拌均匀,腌制15分钟,使虾肉入味。
步骤二:面粉糊的制作
1. 取一个碗,将面粉和淀粉按照2:1的比例混合,加入适量的盐和鸡蛋,搅拌均匀,调成稍稠的面糊。
2. 注意,面糊的稠度不宜过稀,也不宜过浓,以能够将虾肉裹上薄薄一层面糊为宜。
步骤三:炸制摩尔庄园奇异炸冰虾
1. 将腌制好的虾肉逐一沾上面粉糊,确保每块虾肉都被均匀裹上。
2. 烧热一锅油,油温控制在180摄氏度左右,将裹好面糊的虾肉逐个放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份备用。
步骤四:摩尔庄园奇异炸冰虾的调料制作
1. 取一个小碗,加入适量的盐、胡椒粉和味精,搅拌均匀,调成调料酱汁。
2. 将炸好的虾肉放入大碗中,倒入调料酱汁,轻轻拌匀,确保每块虾肉都被调料裹上。
步骤五:最后的炸制
1. 烧热一锅油,油温控制在180摄氏度左右,将调料裹好的虾肉逐个放入油锅中炸至外酥内嫩、金黄色,捞出沥干油份即可。
摩尔庄园奇异炸冰虾配方(超好吃的家常美食)的制作完成啦!这道菜品色香味俱佳,外酥内嫩,口感十分诱人。不仅适合作为家庭晚餐的一道菜,也可以作为聚会宴客的佳肴。大家不妨在闲暇之余尝试一下,相信会给你带来惊喜。快动手试试吧!
如果您有任何问题或建议,请随时联系我们,我们将会尽快回复,感谢您的关注与支持。